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茶枯发酵液对花生果腐病菌的拮抗作用

文献类型： 中文期刊

作者： 余凤玉 1 ; 邢益政 1 ; 刘小玉 1 ; 杨伟波 1 ; 付登强 1 ; 贾效成 1 ; 宋薇薇 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院椰子研究所/国家花生工程技术研究中心海南花生科研工作站

关键词： 茶枯;花生;果腐病;茄腐镰刀菌;抑制效果

期刊名称： 中国热带农业

ISSN： 1673-0658

年卷期： 2022 年 003 期

页码： 44-49,66

摘要： 采用菌丝生长速率法和抑制孢子萌发法,测定茶枯发酵液对花生果腐病菌茄腐镰刀菌(Fusarium solani)的抑制作用,并研究了高温对茶枯发酵液抑菌效果的影响.结果表明,茶枯发酵液对茄病镰刀菌的生长具有较强的抑制作用,浓度为10g/L时抑菌活性最高,菌丝生长抑制率为83.29%,产孢抑制率为77.26%;发酵液浓度为10g/L、135℃灭菌5min时,抑菌活性仍然达到66.22%.茶枯发酵液有较好的抑菌效果和良好的稳定性,具有潜在的开发价值和应用前景.

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