科研产出
人参、三七、山药、百合和姜中甲霜灵和嘧菌酯残留分析及长期膳食风险评估
《农药 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确田间条件下精甲霜灵和嘧菌酯混用在人参、三七、山药、百合和姜中的残留及膳食风险。[方法]建立了QuEChERS为前处理方法,高效液相色谱串联质谱法同时检测了5种作物中甲霜灵和嘧菌酯的分析方法,并通过田间试验,评估中国和WHO膳食食谱下甲霜灵和嘧菌酯膳食风险。[结果]在不同添加水平下,甲霜灵和嘧菌酯在5种作物中的平均回收率为83%～107%,相对标准偏差（RSD）为0.3%～4%,定量限（LOQ）为0.01～0.02 mg/kg。最终残留样品中2份姜（鲜）样品检出嘧菌酯,残留量均为0.021 mg/kg。其余样品中嘧菌酯和甲霜灵残留量均低于定量限。中国和WHO 2种膳食评估结果表明:甲霜灵和嘧菌酯膳食摄入风险可以接受。[结论]试验结果为精甲霜灵和嘧菌酯在人参、三七、山药、百合和姜中的安全使用提供了数据支持。
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啶酰菌胺在3种小作物中的残留特征及使用安全性
《山东农业科学 》 2021
摘要：采用QuEChERS方法进行样品前处理,高效液相色谱-串联质谱（LC-MSMS）进行定量分析,检测啶酰菌胺在苦瓜、韭菜和大蒜3种小作物中的残留动态和最终残留量,并对其长期膳食摄入风险进行评估,为啶酰菌胺在小作物上的安全使用提供理论依据。结果表明:在添加水平范围内,苦瓜空白样品添加啶酰菌胺的平均回收率为91%～96%,相对标准偏差为1.3%～3.3%;韭菜空白样品添加啶酰菌胺的平均回收率为80%～97%,相对标准偏差为0.7%～2.6%,青蒜、蒜薹和大蒜空白样品添加啶酰菌胺的平均回收率为78%～99%,相对标准偏差为1.1～2.8%。啶酰菌胺在苦瓜、韭菜、青蒜中的半衰期分别为3.4～4.5、2.9～3.5、4.6～6.5 d。GAP条件下啶酰菌胺在苦瓜、韭菜、青蒜、蒜薹、大蒜中最终残留量分别为<0.004～1.120、0.338～9.120、0.348～5.710、0.0337～2.970、<0.004 mg·kg-1。膳食风险评估结果表明,普通人群啶酰菌胺的国家估算每日摄入量为0.6055 mg,风险概率为24.0%,处于安全水平,表明其对一般人群健康产生的风险是可接受的。根据推荐的间隔期采收,在小型瓜类、绿叶葱类、鳞茎葱类等小作物上,50%啶酰菌胺水分散粒剂按推荐剂量使用是安全的。
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