绿色食品肉鸡生产综台技术(上)

连京华; 韩成祥; 董以雷; 《山东家禽 》 2004

摘要：绿色食品并非指视觉上"绿颜色"的食品,而是对安全食品的一种形象表述.准确的概念是:绿色食品是遵循可持续发展的原则,按照绿色食品标准生产,经国家专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品.由于与生命、环境保护有关的事物通常都冠之以"绿色",为了突出这类食品出自良好的生态环境,因此定名为绿色食品.

关键词： 绿色产品 食品肉鸡 生产技术 食品安全