工厂化金针菇菌糠栽培秀珍菇配方筛选试验

宫志远; 韩建东; 任鹏飞; 任海霞; 《中国食用菌 》 2010 北大核心

摘要：以工厂化栽培金针菇的废菌糠为主要基质,与棉籽壳和玉米芯等配制成不同的组合进行袋栽秀珍菇(设秀珍菇57和台湾秀珍菇2个品种)配方筛选试验。结果表明,不同配方上秀珍菇长势均良好,在金针菇菌糠含量为60%的情况下,随着培养料中棉籽壳含量的增加,秀珍菇的产量也逐渐增加,其中以配方3的投入产出比最高,成本较对照降低约26.9%,2个品种产量均明显提高。

关键词： 秀珍菇 金针菇菌糠 培养料 配方