山药抗重茬栽培技术(一)

李爱闲; 《农化市场十日讯 》 2015

摘要：山药是一种特色高效的农作物,为薯蓣科植物薯蓣,富含蛋白质、维生素、薯蓣皂苷元、多巴胺、盐酸山药碱及微量元素等多种营养物质,既可作为粮食、蔬菜,还可作为保健食品及中药材使用.有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎.

关键词： 重茬栽培 山药 技术 消化不良 薯蓣皂苷元 营养物质 微量元素 保健食品