科研产出
透明颤菌血红蛋白基因对苏氨酸发酵生产的影响
《山东农业科学 》 2011
摘要：将透明颤菌血红蛋白(VHb)基因转化至苏氨酸发酵基因工程株E.coli中,研究了导入VHb基因对苏氨酸发酵生产的影响。结果表明,改造后苏氨酸发酵菌对营养物质的利用效率增加。以不同碳源发酵时,摇床培养提高苏氨酸产量28.7%～55.4%,以不同氮源发酵时提高产酸7.4%～36.1%。导入VHb基因对菌体生长动力学的影响较小,但对苏氨酸产酸动力学曲线作用较显著。基因改造提高了菌株的生长与苏氨酸合成能力,并能缓解摇床转速较低时供氧对发酵的限制。
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雏鸡对铁的需求量研究
《中国饲料 》 1996 北大核心
摘要：为了确定饲喂含大豆蛋白精料的右旋酪蛋白饲料的雏鸡对铁的需求量，研究人员针对铁的缺乏和补充进行了研究。当把分析纯的FeSO_4·7H_2O按铁的不同含量（0、5、10、20、30、40和50mg／kg）依次加到合铁量为46.5mg／kg的缺铁的基础日粮中时，增重、红细胞压积、血红蛋白和血清中总铁的含量均随铁添加量的增加而明显增加。把得到的血红蛋白数据资料用折线法进行分析，结果显示需要补充的含铁量是38.5mg／kg（日粮中的总铁含量是85mg／kg）。饲喂缺铁日粮的雏鸡，心脏明显肥大，但补铁（超过20mg／kg）时可缓解症状。
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