文献类型: 中文期刊
作者: 井庆川 1 ; 武彬 1 ; 石天虹 1 ; 刘雪兰 1 ; 魏祥法 1 ; 阎佩佩 1 ; 刘瑞亭 1 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院家禽研究所
关键词: 透明颤菌;血红蛋白;苏氨酸发酵
期刊名称: 山东农业科学
ISSN: 1001-4942
年卷期: 2011 年 04 期
页码: 102-105
摘要: 将透明颤菌血红蛋白(VHb)基因转化至苏氨酸发酵基因工程株E.coli中,研究了导入VHb基因对苏氨酸发酵生产的影响。结果表明,改造后苏氨酸发酵菌对营养物质的利用效率增加。以不同碳源发酵时,摇床培养提高苏氨酸产量28.7%~55.4%,以不同氮源发酵时提高产酸7.4%~36.1%。导入VHb基因对菌体生长动力学的影响较小,但对苏氨酸产酸动力学曲线作用较显著。基因改造提高了菌株的生长与苏氨酸合成能力,并能缓解摇床转速较低时供氧对发酵的限制。
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