施肥对夏播花生营养特性及品质的影响

初长江; 万书波; 刘云峰; 王才斌; 郑亚萍; 吴正锋; 《花生学报 》 2008

摘要：大田条件下,以花生品种花育22号为材料,研究了不同肥料种类对夏播花生营养特性及品质的影响。结果表明,(1)施肥可以提高花生根、茎、叶、果中的氮、磷、钾含量,其中有机无机肥配施含量较高,单施无机肥处理在花生出苗60 d前的含量高于单施有机肥,而在出苗60 d后则不如单施有机肥处理,不施肥处理的含量最低;(2)施肥均能提高花生籽仁中蛋白质、脂肪、油酸的含量,其中有机无机肥配施含量高于其它各施肥处理,其它各施肥处理的效果差异不显著。因此,有机无机肥配施是花生较为理想的施肥方式。

关键词： 施肥 夏花生 营养运转 品质