筛选
科研产出
基于核酸适配体的胶体金比色法检测奶粉中的乳铁蛋白
《食品安全质量检测学报 》 2022
摘要：目的 建立一种基于核酸适配体胶体金(colloidal gold,AuNPs)比色法检测奶粉中乳铁蛋白(lactoferrin,LF)的方法.方法 以无标记的LF适配体为生物识别元件,AuNPs为信号分子,利用AuNPs的光学特性构建一种可定性和定量检测LF的比色适配体传感器.结果 在最优条件下,20 min内即可完成检测,在5~75 nmol/L浓度范围内具有良好线性关系,相关系数(r2)为0.998,检出限为3.6 nmol/L,特异性较好,并且在基质标准曲线中也表现出较好的线性关系(r2=0.987).结论 该方法操作简单,分析快速,安全环保,灵敏度较高,有望应用于奶粉中LF的检测.
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
