科研产出
乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用研究
《山东农业科学 》 2018
摘要：为了研究乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对霉菌毒素的吸附作用,采用L_9(3~4)正交试验设计,研究不同菌浓度、环境温度及吸附时间对吸附作用的影响。结果表明,乳酸菌和纳豆芽孢杆菌对黄曲霉毒素B_1和伏马毒素B_1的吸附作用主要受菌浓度的影响(P<0.05),温度和时间对吸附强度无显著影响。浓度为1×10~9CFU/m L时,乳酸菌对黄曲霉毒素B_1的吸附强度(18.02%)显著高于纳豆芽孢杆菌(13.88%)(P<0.05),对伏马毒素B_1的吸附强度(13.45%)显著低于纳豆芽孢杆菌(17.62%)(P<0.05)。建议提高菌群数量及种类以去除饲料中霉菌毒素的危害。
关键词： 乳酸菌 纳豆芽孢杆菌 黄曲霉毒素B1 伏马毒素B1 吸附作用
全文链接
请求原文
纳豆芽孢杆菌对猪肉品质及粪臭素的影响
《饲料研究 》 2015 北大核心
摘要：为提高猪肉品质,研究纳豆芽孢杆菌单一菌及与乳酸菌的混合菌对肉质及粪臭素的影响。将60头公(去势)母各半的TOPIGS(托佩克)仔猪,随机均分为对照组和添加0.1%纳豆芽孢杆菌的试验组(Bn组)及添加0.1%纳豆芽孢杆菌+0.1%乳酸菌混合菌的试验组(BL组),100 kg体质量时屠宰。与对照组相比,Bn和BL组猪背膘厚度、眼肌面积、肉色、失水率和肌内脂肪含量无显著差异(P>0.05),猪肉p H24升高及脂肪中粪臭素含量降低,血清中总胆固醇降低及高密度脂蛋白上升,肝中P450、CYP2A6及CYP2E1升高,粪中大肠杆菌、梭菌及粪臭素含量下降(P<0.05)。Bn与BL组间总胆固醇和高密度脂蛋白差异显著(P<0.05)。建议日粮中添加混合菌。
关键词： 纳豆芽孢杆菌 猪肉品质 粪臭素 乳酸菌 CYP2E1
全文链接
请求原文
不同功能物质对猪粪发酵液产硫化氢的影响
《中国畜牧兽医文摘 》 2014
摘要：研究不同剂量的外源色氨酸、果聚糖和酪蛋白对不同猪粪发酵液产硫化氢的影响.试验组日粮中添加纳豆芽孢杆菌,对照组不添加.猪粪液全部体外厌氧发酵.结果表明:试验组猪粪乳酸杆菌和梭菌含量分别高于(P〈0.01)和低于(P〈0.05)对照组,发酵液硫化氢含量低于对照组(P〈0.05);果聚糖对两组猪粪发酵液产硫化氢影响最大,色氨酸对两组猪粪发酵液产硫化氢影响最小.建议猪日粮中添加纳豆芽孢杆菌及调整猪粪中果聚糖含量以减少猪粪发酵液中硫化氢的产生.
关键词： 硫化氢 发酵液 猪粪 纳豆芽孢杆菌 物质 功能 对照组 厌氧发酵
全文链接
请求原文
日粮中纳豆芽孢杆菌对体外猪粪发酵液中臭气及微生物的影响
《家畜生态学报 》 2014 北大核心
摘要：为了减少舍外粪便污染,研究日粮中纳豆芽孢杆菌对体外猪粪发酵液中氨气、硫化氢、粪臭素及菌群的影响。试验组生猪饲喂纳豆芽孢杆菌日粮,对照组无纳豆芽孢杆菌。结果表明,试验组氨气、硫化氢、色氨酸、吲哚-3-乙酸、粪臭素浓度极显著低于对照组(P<0.01),吲哚显著低于对照组(P<0.05)。对照组猪粪发酵液优势菌以芽孢杆菌(CWBI B1434)为主,含量为26%;试验组以非解乳糖链球菌(AF201899)为主,含量为36%,其次为噬淀粉乳酸杆菌,含量为16%。结果表明纳豆芽孢杆菌通过调整猪粪菌群降低臭味物质浓度。为了减少舍外粪便污染,建议猪日粮中添加纳豆芽孢杆菌。
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
