凯特杏金太阳杏和红玉杏加工罐头的工艺技术

张安宁; 王金政; 《落叶果树 》 2008

摘要：介绍凯特杏、金太阳杏和红玉杏加工糖水杏罐头的工艺流程、技术要点、产品质量标准及加工注意事项。

关键词： 凯特杏 金太阳杏 红玉杏 糖水罐头 工艺技术