国内外糙米标准比较分析

王光婷; 汪莲爱; 倪澜荪; 《湖北农业科学 》 2008 北大核心 CSCD

摘要：收集研究了有关贸易国家的糙米标准,比较了标准的编写方法,分类方法、适用范围、质量指标体系等,分析了我国糙米标准及在国际市场上的现状,提出了对我国糙米标准修订的建议。

关键词： 大米 糙米 标准 指标