2014年山东鸭梨主产区贮藏情况调查报告

王传增; 孙家正; 季静; 王淑贞; 《落叶果树 》 2014

摘要：2014年3月中旬对山东省冠县、阳信县鸭梨主产区的贮藏情况进行调研,分析了贮藏、销售市场的现状,存在的问题,检测了贮藏鸭梨的多项品质指标,对比了贮藏示范库和地方库贮藏鸭梨的效果。针对贮藏出现的问题,提出加大力度推广鸭梨直接0℃入库的贮藏方式及其配套技术,延长鸭梨贮藏期和果实品质。

关键词： 鸭梨 贮藏保鲜 示范库 分析