《农业知识(瓜果菜)
》
2015
摘要：双孢菇栽培,常温为每年一批投料(以山东地区为例),从制种至结束出菇清棚的一个完整生产周期,基本是一年,甚至还要超出一点.虽然冬季不出菇、不管理,但是,基料依然占棚,等待春天气温回升后再度出菇,直至完成生产周期.过长的生产周期则意味着生产效益无奈的降低,甚至相当数量的生产处于保本边缘,有的生产者在不计算生产管理成本的条件下竟然还没有利润,于是导致了双孢菇生产的逐渐萎缩.
关键词：
双孢菇
一年两作
生产周期
管理成本
山东地区
生产效益
出菇
生产者
《农业工程技术(温室园艺)
》
2008
摘要：香菇,一是基地型生产或合同生产,二是散户栽培,春节后鲜销不及时,通过高温烘干过程,使香菇便于保存和运输,并且,只有通过高温烘干,菇体中所含呈香物质才能得以转化,食用时才会有其特殊的香味,而食用鲜菇时则品尝不到该种香味.笔者向生产者介绍土方烘干香菇技术.
关键词：
食用菌加工
烘干技术
干香菇
高温烘干
生产者
烘干过程
呈香物质
香味
《农业知识
》
1994
摘要：平菇生料栽培由压块栽培法发展到袋式栽培法是一大进步,但随之而来的是袋栽法在第一潮菇采收后培养料失水严重,出现了离壁现象,影响了产量的提高.而对菌袋采取补水法往往费工费力,不适合大面积大批量生产者.这里为广大菇农提供一种栽培新技术-菌墙式平菇栽培.
关键词：
栽培技术
生产者
栽培法
栽培新技术
生料栽培
菌墙
平菇栽培
子实体
采收
培养料
