美国特有葡萄品种——诺尔盾/辛辛安纳(Norton/Cynthiana)

亓桂梅; Wenping Qiu; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2012

摘要：诺尔盾/辛辛安纳(Norton/Cynthiana)是美国特有的酿酒葡萄品种,因其具有较高的抗逆性及良好的口感在美国中西部及东、南部地区广泛种植,并对当地葡萄酒工业产生了重要影响。本文就该品种的来源及发展史进行了探讨,并对其植物学特性、栽培及酿酒性状做了详细的描述,同时分析了该品种目前的研究和利用状况以及未来的发展前景。

关键词： 美国 特有品种 诺尔盾/辛辛安纳(Norton/Cynthiana)