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美国特有葡萄品种——诺尔盾/辛辛安纳(Norton/Cynthiana)

文献类型: 中文期刊

作者: 亓桂梅 1 ; Wenping Qiu 2 ;

作者机构: 1.山东省酿酒葡萄科学研究所

2.Center

关键词: 美国;特有品种;诺尔盾/辛辛安纳(Norton/Cynthiana)

期刊名称: 中外葡萄与葡萄酒

ISSN: 1004-7360

年卷期: 2012 年 06 期

页码: 62-66

摘要: 诺尔盾/辛辛安纳(Norton/Cynthiana)是美国特有的酿酒葡萄品种,因其具有较高的抗逆性及良好的口感在美国中西部及东、南部地区广泛种植,并对当地葡萄酒工业产生了重要影响。本文就该品种的来源及发展史进行了探讨,并对其植物学特性、栽培及酿酒性状做了详细的描述,同时分析了该品种目前的研究和利用状况以及未来的发展前景。

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