不同日粮维生素A添加水平对利鲁杂交阉牛生长发育、胴体性状和牛肉品质的影响

万发春; 王加启; 卜登攀; 谭秀文; 曲树杰; 《第四届中国畜牧科技论坛论文集 》 2009 CSCD

摘要：32头平均12月龄,平均体重305kg的利鲁杂交阉牛,按照年龄和体重相近的原则随机分为8组,每组4头,限饲根据NRC(1996)标准配制的育肥日粮。8组试验牛基础日粮相同,维生素A分为四个添加水平,分别为0(N)、1100mg(L)、2200mg(M)和4400mg(H)(棕榈酸视黄酯,mg/kg日粮干物质),四组饲喂90d,另外四组饲喂180d,试验结束后,每组选择3头屠宰。结果表明M组试验牛的日增重和饲料报酬最高,分别为560.6g和6.1:1,显著高于N组、L组和H组(P<0.05)。低于NRC(1996)推荐标准的日粮维生素A添加水平对试验牛的热胴体重(HCW)、屠宰率(D...

关键词： 维生素A 生长发育 牛肉质量 利鲁杂交阉牛