饲料中添加植酸酶对成年公鸡消化代谢的影响

朱承满; 王星凌; 李法忱; 高淑霞; 韩红; 《山东家禽 》 2002

摘要：采用两种饲料配方(配方1含麸皮5%,配方2含麸皮10%),按厂家使用说明采用两个植酸酶添加量(600mg/kg和1000mg/kg),对成年公鸡按相同体重分为三组,每只公鸡一次性强饲40g配合饲料,在强饲后收集排泄物48h,之后分析各组每只鸡的排泄物。初步结果表明,两个植酸酶添加量对两种配合饲料的表观干物质、有机物和钙消化率的影响均在5%之内;对表观磷消化率的影响则高达22.2%;对表观粗蛋白质代谢率达11.7%。由此结论,随着植酸酶添加量从600至1000mg/kg提高,①表观磷消化率大幅度提高,植酸磷的利用提高;②表观粗蛋白质代谢率明显提高。

关键词： 植酸酶 消化 代谢