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饲料中添加植酸酶对成年公鸡消化代谢的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 朱承满 1 ; 王星凌 1 ; 李法忱 1 ; 高淑霞 1 ; 韩红 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 植酸酶;消化;代谢

期刊名称： 山东家禽

ISSN： 1006-9755

年卷期： 2002 年 04 期

页码： 44-45

摘要： 采用两种饲料配方(配方1含麸皮5%,配方2含麸皮10%),按厂家使用说明采用两个植酸酶添加量(600mg/kg和1000mg/kg),对成年公鸡按相同体重分为三组,每只公鸡一次性强饲40g配合饲料,在强饲后收集排泄物48h,之后分析各组每只鸡的排泄物。初步结果表明,两个植酸酶添加量对两种配合饲料的表观干物质、有机物和钙消化率的影响均在5%之内;对表观磷消化率的影响则高达22.2%;对表观粗蛋白质代谢率达11.7%。由此结论,随着植酸酶添加量从600至1000mg/kg提高,①表观磷消化率大幅度提高,植酸磷的利用提高;②表观粗蛋白质代谢率明显提高。

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