科研产出
斑翅果蝇对油桃的产卵选择及与油桃生理指标的相关性研究
《北方园艺 》 2018 北大核心
摘要：以油桃为试材,分别测定了斑翅果蝇在"曙光""春光""丰光""中油4号""中油7号""中油8号"6个品种油桃完整、切块上的非选择性产卵量及各品种油桃的硬度、可溶性固形物、氨基酸、蛋白质、可溶性糖、果胶含量,采用双因素Person相关性方法研究了非选择性产卵量与油桃硬度、可溶性固形物等生理指标间的相关性,以期为油桃生产中品种的合理选择提供依据。结果表明:斑翅果蝇在完整油桃的产卵量与硬度呈显著负相关,与氨基酸含量显著正相关,与蛋白质、可溶性糖、果胶含量均无显著的相关性。因此,氨基酸含量高、硬度低的油桃品种更吸引斑翅果蝇产卵。
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热水处理对‘鲁星’油桃贮藏效果的影响
《山东农业科学 》 2016
摘要：以油桃新品种‘鲁星’为试材,研究了44、48、52℃热水处理10 min对其贮藏品质的影响。结果表明,热水处理可以延缓‘鲁星’油桃果实软化,减少失重,降低可溶性固形物和可滴定酸的损失,减少果肉褐变和腐烂,保持油桃风味和脆度,延长贮藏寿命;48℃热水处理10 min的‘鲁星’油桃保鲜效果最好。
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油桃花芽破眠过程中H_2O_2代谢与Ca~(2+)转运的关系
《应用生态学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：利用化学测定法分析高温、单氰胺和TDZ 3种破眠处理对"曙光"油桃休眠花芽H2O2代谢的主要影响,利用非损伤微测技术检测H2O2对休眠芽Ca2+转运的影响,研究H2O2在芽休眠解除过程中的调控作用.结果表明:在深休眠时期,高温和单氰胺处理均能诱导芽内H2O2含量升高和过氧化氢酶(CAT)活性降低,并具有显著的破眠作用;TDZ对H2O2含量及CAT、过氧化物酶(POD)活性影响不大,破眠效果较差.休眠花芽原基组织钙通道活跃,对外源Ca2+呈吸收状态.外源H2O2可诱导休眠花芽原基组织Ca2+转运发生变化,低浓度H2O2降低Ca2+吸收速率,高浓度H2O2使组织对Ca2+的转运由吸收转变为释放.这表明休眠芽内H2O2信号和Ca2+信号相关联,通过诱导H2O2积累调控Ca2+信号可能在高温和单氰胺打破休眠的信号转导过程中起重要作用.
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不同破眠处理对油桃休眠芽H_2O_2含量及相关酶活性的影响
《中国农学通报 》 2014 CSCD
摘要：为进一步探讨H2O2代谢与果树芽自然休眠解除的关系,检测了人工破眠过程中‘曙光’油桃芽内H2O2含量和过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)活性的影响。选用的人工破眠处理分别为50℃高温(HT)处理、单氰胺(HC)处理和TDZ(TDZ)处理。结果表明,50℃高温和单氰胺效果相似,都能显著打破芽深休眠,并且抑制芽内CAT活性,引起H2O2含量增加,但2个处理对POD活性的影响都不大。TDZ打破深休眠的效果较差,对芽内H2O2含量、CAT活性、POD活性均未表现出显著影响。CAT活性抑制和H2O2积累可能是50℃高温和单氰胺打破自然休眠作用机制的重要组成部分。
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