氮磷钾叶面肥配施不同碳源对桃树新梢生长及果实品质的影响

王贵芳; 姚元涛; 李素红; 董亚茹; 高晓兰; 王红; 郜怀峰; 梁家慧; 张勇; 魏树伟; 《山东农业科学 》 2021

摘要：为明确氮磷钾叶面肥配施不同碳源对桃树新梢生长及提高果实品质的最佳方案,并为结果期桃树叶面肥的施用提供参考,本研究以5年生结果期桃树品种中油16号为试材,设置6个处理:CK（清水）、NPK（4 g/L尿素+3 g/L磷酸二氢钾）、Suc+NPK（10.27 g/L蔗糖+NPK）、Tre+NPK （10.27 g/L海藻糖+NPK）、Sor+NPK（5.47 g/L山梨醇+NPK）和Glu+NPK（5.40 g/L葡萄糖+NPK）,探讨其对桃树新梢生长及果实品质的影响。结果表明,与CK相比,NPK处理能够显著促进桃树新梢和叶片的生长,但不利于桃果实品质的提高; Suc+NPK处理较NPK处理不仅提高叶片净光合速率、起到"以氮增碳"的效果,而且极显著增加果实可溶性糖含量,降低果实有机酸含量,提高果实品质; Tre+NPK处理抑制新梢和叶片的生长,显著推迟桃果实的成熟期; Sor+NPK处理抑制新梢和叶片的生长,提高桃果实可溶性糖含量,效果次于Suc+NPK处理; Glu+NPK处理抑制新梢和叶片的生长,显著降低叶片叶绿素含量,且果实可溶性糖含量较CK极显著降低。因此,Suc+NPK（10.27 g/L蔗糖+4 g/L尿素+3 g/L磷酸二氢钾）处理最利于桃树新梢生长及果实品质的提高。

关键词： 氮磷钾叶面肥 碳源 桃树 新梢生长 果实品质