根据蘑菇品种调控出菇温度

曹德宾; 《农业知识 》 2015

摘要：每个蘑菇品种(菌株)都有其自己的生物学特性.因为市场需要,而人为安排的在不太吻合的季节里出菇的话(比如高温季节采取中温型品种或菌株),则必须适当的调控出菇温度,才能保证子实体发生的基本条件,获得比较理想的出菇效果.平菇低温型菌株,如2006、雪立得、83优等,可以适合在4~20℃条件下出菇,以10~15℃为佳.但是,一旦达到临界最低温度,则表现为发生菇蕾困难、发育太慢、延迟采收、菌盖黝黑等,有时

关键词： 出菇温度 菌盖 雪立 真姬菇 鸡腿菇 茶薪菇 菌褶 松菇 低温型 白灵菇