科研产出
饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪生长性能、污染物产生量和粪便微生物菌群的影响
《家畜生态学报 》 2023 北大核心
摘要：试验旨在研究饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪生长性能、污染物产生量和粪便中微生物菌群的影响。选取48头体重相近健康状况良好的“杜×长×大”三元杂交的生长育肥猪，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4头，其中对照组饲喂“玉米-豆粕”型基础饲粮，试验组分别饲喂用全株青贮玉米（按风干样计）替代10%、20%、30%的同重的基础饲粮混合而成（T1、T2、T3组）的试验饲粮。预饲期7 d,正试期71 d。结果表明：（1）饲粮中不同全株青贮玉米添加量对育肥猪试验末重、平均日增重、平均日采食量和料重比影响差异显著（P＜0.05）,其中试验组的试验末重和平均日采食量均显著高于对照组。T1和T2组的平均日增重显著高于对照组，但和T3组无显著差异（P＞0.05）;T3组的料重比显著高于对照组（P＜0.05）, T1和T2组与对照组无显著差异（P＞0.05）。（2）饲粮中添加全株青贮玉米对育肥猪猪舍氨气、硫化氢、臭气浓度和挥发性有机物（VOCs）含量影响差异显著（P＜0.05）,其中试验组的氨气、硫化氢、臭气浓度和VOCs含量均显著低于对照组。（3）粪便微生物菌群组成结果显示，对照组和试验组OTU统计分析差异显著（P＜0.05）,其中试验组显著高于对照组，以T2组数量最高。优势菌属为乳酸杆菌属（Lactobacillus）、芽孢杆菌属（Terrsporobacter）、梭菌属1（Clostridium＿sensu＿stricto＿1）、曲霉菌属（Turicibacter）、粪副拟杆菌属（Parabaceroides）、未分类的蛋白胨（unclassifiend＿f＿Peptostreptoccaceae）等。在门分类水平上，各组厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）、放线菌门（Actinobacteria）、变形菌门（Proteobacteria）显著差异（P＜0.05）。饲粮中添加全株青贮玉米能够提高育肥猪采食量，进而提高日增重，提高生长性能，其中饲喂10%（风干样计，T2组）的全株青贮玉米育肥猪生产性能最佳；且饲喂全株青贮玉米能改善粪便微生物群落组成，减少污染物及有害气体的产生量。
关键词： 全株青贮玉米 育肥猪 生长性能 污染物产生量 微生物菌群
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莱芜猪和杜长大猪盲肠和结肠微生物菌群结构组成和功能分析
《畜牧兽医学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：旨在研究莱芜猪盲肠和结肠肠道微生物群落的结构组成、功能以及与杜长大猪的区别，为从肠道菌群层面深入理解莱芜猪高脂肪沉积、耐粗饲和抗逆等特性奠定基础。以12头莱芜猪和6头杜长大猪为试验动物，采用高通量测序技术测定盲肠和结肠微生物菌群16S rRNA V3-V4区序列，分析微生物菌群的组成、丰度和多样性，预测生物功能，通过对莱芜猪和杜长大猪菌群丰度比较分析、LEfSe物种差异判别分析、微生物菌属与背膘厚和血清生化指标相关性分析，鉴定影响莱芜猪品种特性的微生物菌属。结果发现：1)莱芜猪的背膘厚和血清总蛋白、甘油三酯、葡萄糖、高密度脂蛋白胆固醇等指标与杜长大猪存在显著性差异（P＜0.05）。2)莱芜猪具有与杜长大猪不同的盲肠和结肠微生物菌群多样性和相对丰度，莱芜猪盲肠微生物菌群的Simpson指数显著高于杜长大猪（P＜0.05）,盲肠的厚壁菌门（Firmicutes）的相对丰度显著低于杜长大猪（69.16%vs. 89.59%,P＜0.05）。3)盲肠和结肠中一些微生物菌属的丰度与背膘厚和部分血清生化指标具有显著相关性（P＜0.05）,且与这些表型指标相关的盲肠微生物菌属比结肠更多，相关系数也更高，表明盲肠微生物菌群对猪的表型起到了更大的作用。4)甲烷短杆菌属（Methanobrevibacter）、梭杆菌属（Fusobacterium）和大肠杆菌-志贺菌属（Escherichia-Shigella）、活泼瘤胃球菌（[Ruminococcus]＿gnavus＿group）、拟杆菌属（Bacteroides）等与脂肪沉积、耐粗饲和抗逆性强等有关，可能是影响莱芜猪特性的微生物菌属。本研究阐述了莱芜猪和杜长大猪盲肠和结肠微生物菌群特征，加深了肠道菌群对莱芜猪品种特性影响机理的了解，为地方猪肠道微生物资源的开发与利用奠定基础。
关键词： 莱芜猪 16S rDNA高通量测序 微生物菌群 盲肠 结肠
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猪胃肠道微生物菌群的研究现状及调控技术进展
《家畜生态学报 》 2011
摘要：动物正常的消化吸收与其胃肠道内的微生物菌群有着直接的联系,而胃肠道微生物菌群与宿主胃肠道环境和宿主所处的外界环境密切相关,形成统一的整体。论文就猪胃肠道微生物菌群的组成和分布、胃肠道微生物菌群的作用、影响猪胃肠道微生物菌群的因素、动物胃肠道微生物菌群的研究手段及猪胃肠道微生物菌群的调控等五个方面进行综述,对进一步研究猪胃肠道微生物提供参考,也为益生素、化学益生素等在调控动物胃肠道微生物菌群组成、保持动物胃肠道微生物区系平衡等方面的研究和应用提供重要的理论依据。
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