微生物复合添加剂对苜蓿青贮效果的影响

王国良; 李顺; 贾春林; 盛亦兵; 何峰; 李向林; 《华北农学报 》 2010 北大核心 CSCD

摘要：为探讨微生物添加剂对苜蓿青贮效果的影响,以发酵活干菌和乳酸菌两种微生物复合添加剂为材料,分别设置三种不同添加浓度和对照,添加到袋装苜蓿青贮中,分别在青贮第4,8,16,30,60天后取样分析。结果表明:两种微生物复合添加剂均可以改善苜蓿青贮的发酵品质,青贮pH显著下降,抑制氨态氮含量的增加,但对干物质含量和可溶性碳水化合物含量的变化影响不显著。通过综合分析,本试验认为在苜蓿青贮中添加发酵活干菌复合添加剂2g/t或乳酸菌复合添加剂1g/t效果较好。

关键词： 微生物复合添加剂 苜蓿 青贮 发酵品质