山东省农业科学院文献资源数据库平台

筛选

成果导航

资源类型

中文期刊 (1 )

收录级别

年份

2011 (1)

期刊名称

农产品加工(学刊) (1)

关键词

小米 (1)
小米粉 (1)
小米蛋白 (1)
精深加工 (1)
膳食纤维 (1)

显示更多

作者

陈相艳 (1)

机构

山东省农业科学院 (1)

科研产出

全部
标题
学者
机构
关键词

排序方式：

时间
相关度
被引量

条件:

资源类型: 中文期刊

关键词:小米蛋白(模糊匹配)

共1条记录

我国小米加工产业现状及发展趋势

陈相艳; 《农产品加工(学刊) 》 2011

摘要：小米是我国重要粮食作物之一,小米加工产业在我国国民经济中占有重要地位。系统地介绍了小米加工产业的发展现状、面临的问题及发展趋势。

关键词：小米精深加工小米粉 小米蛋白 膳食纤维

全文链接

请求原文

首页上一页1下一页尾页

置顶