高效液相色谱法测定乳饮料和果汁饮料中的安赛蜜和糖精钠

邓立刚; 李增梅; 赵善仓; 赵平娟; 郭长英; 《山东农业科学 》 2007

摘要：建立了测定乳饮料中安赛蜜和糖精钠高效液相色谱法。乳饮料和果汁饮料中的蛋白质经亚铁氰化钾和硫酸锌沉淀,过滤液经中性氧化铝柱净化,应用光电二极管阵列(PDA)检测器在230 nm波长处测定。结果该方法的加标回收率为86.6%~92.7%,相对标准偏差为2.8%~4.2%。

关键词： 安赛蜜 糖精钠 高效液相色谱 饮料