反相高效液相色谱法测定乳制品中土霉素、四环素和金霉素残留量

蔡颖; 韩奕奕; 何志军; 《化学世界 》 2006 北大核心 CSCD

摘要：建立了反相高效液相色谱法测定乳制品中土霉素、四环素和金霉素残留量的方法。乳制品中的蛋白经沉淀除去,所得清液采用C18柱分离测定,流动相为乙腈-磷酸二氢钠,流速0.5 mL/min,梯度洗脱,紫外检测波长355 nm。当土霉素、四环素和金霉素的质量浓度不大于2.00μg/mL时,其峰面积与浓度之间存在良好线性关系。方法检测限:土霉素为15.0μg/kg、四环素为20.0μg/kg、金霉素为18.0μg/kg。回收率为86.0%~102.3%。

关键词： 反相高效液相色谱法 土霉素 四环素 金霉素 乳制品