不同类型花生品种主要矿质元素含量分布及相关性分析

戴良香; 万书波; 张智猛; 陈静; 成波; 赵志强; 《营养学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：花生(Arachishypogaea L.)是我国重要的经济作物,近年来,我国的花生种植面积逐年递增,产量已达17000kt,占世界总产量的一半,位居世界第一。其主要成分是油脂、氨基酸、膳

关键词： 花生(Arachishypogaea L.) 籽仁 矿质元素 含量分布 相关性