猪肉质量追溯技术体系研究与建立

作者： 武英; 呼红梅; 郭建凤; 涨印; 林松;

机构： 山东省农业科学院畜牧兽医研究所,山东济南250100;

会议名称：第十届（2012）中国猪业发展大会

会议举办方：中国畜牧业协会

关键词： 猪产业 可追溯系统 猪肉质量 安全监管

年份：2012