科研产出
喷施EM菌发酵液在红宝石无核葡萄上的应用效果
《江苏农业科学 》 2018 北大核心
摘要：选用优质EM菌种,经菌种活化、发酵制成发酵原液,于葡萄生长季节分别叶面喷施稀释100、200、400、600、800倍的发酵液,以喷清水为对照(CK),分别测定葡萄叶片叶绿素含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性及产量、品质等指标。结果表明,叶面喷施不同稀释倍数的EM菌发酵液,具有提高葡萄叶片叶绿素含量,增加叶片SOD、POD、CAT活性,提高果实单粒质量及穗质量,增加可溶性固形物含量,提高固酸比,改善果实品质的作用;喷施200、400倍EM菌发酵液效果相对较好,与CK相比,葡萄叶片叶绿素总量分别提高19. 2%、16. 9%,400倍液处理的葡萄叶片POD、SOD活性相对较高,分别是CK的7. 67、1. 27倍,200倍液处理的CAT活性较高,是CK的2. 46倍;喷水200、400倍液在提高葡萄果实单粒质量、穗质量及可溶性固形物含量、降低可滴定酸含量、增加固酸比等方面好于其他处理;各稀释发酵液处理的葡萄单粒质量、穗质量及固酸比增加效果高低顺序为200倍> 400倍> 100倍> 600倍> 800倍> CK。
关键词： EM菌 发酵液 红宝石无核葡萄 应用效果 产量 品质
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樟芝发酵液和液体发酵菌丝体提取物对SPCA-1细胞的体外抑制作用
《食用菌学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：樟芝(Taiwanofungus camphoratus)发酵液和经95%乙醇浸提后的菌丝体醇提物分别用石油醚和氯仿进行分级提取,得到石油醚和氯仿提取物。对不同提取物进行体外抑制SPCA-1肺癌细胞增殖实验,发现各提取物均可抑制SPCA-1细胞的增殖,其中发酵液石油醚提取物抑制作用最好,IC50为62.5μg/mL,发酵液和菌丝体氯仿提取物的抑制作用较好,IC50分别为120.9和109.5μg/mL,菌丝体石油醚提取物的抑制作用较差,在25~150μg/mL作用浓度下,抑制率低于20%。各提取物对SPCA-1细胞凋亡和生长周期作用的测定结果表明,各提取物在肺癌细胞SPCA-1中通过诱导细胞凋亡及S期周期阻滞来表现其抑制作用。
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不同功能物质对猪粪发酵液产硫化氢的影响
《中国畜牧兽医文摘 》 2014
摘要：研究不同剂量的外源色氨酸、果聚糖和酪蛋白对不同猪粪发酵液产硫化氢的影响.试验组日粮中添加纳豆芽孢杆菌,对照组不添加.猪粪液全部体外厌氧发酵.结果表明:试验组猪粪乳酸杆菌和梭菌含量分别高于(P〈0.01)和低于(P〈0.05)对照组,发酵液硫化氢含量低于对照组(P〈0.05);果聚糖对两组猪粪发酵液产硫化氢影响最大,色氨酸对两组猪粪发酵液产硫化氢影响最小.建议猪日粮中添加纳豆芽孢杆菌及调整猪粪中果聚糖含量以减少猪粪发酵液中硫化氢的产生.
关键词： 硫化氢 发酵液 猪粪 纳豆芽孢杆菌 物质 功能 对照组 厌氧发酵
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乳酸菌抑霉菌菌株的筛选及应用
《山东轻工业学院学报(自然科学版) 》 2013
摘要：本实验从保存的乳酸菌菌株中筛选出了抑霉菌效果好、抑菌谱较广的三株乳酸菌(2025b、2026b1、6-1-1),研究了三株乳酸菌菌株发酵液的详细性质,包括生长曲线的绘制,发酵过程中pH值的变化情况,发酵液对蛋白酶的稳定性,发酵液对高温的稳定性,测试了发酵液随着储存时间的延长形成的抑菌能力变化情况。利用筛选出的三株乳酸菌(2025b、2026b1、6-1-1)发酵产生的无菌发酵液进行面包防腐实验和葡萄炭疽病和白腐病病菌抑菌试验,发现乳酸菌发酵液对面包保鲜期限的延长效果明显,对葡萄炭疽病和白腐病的病菌抑制效果明显。
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