《山东林业科技
》
2008
摘要：采用静态顶空和气相色谱—质谱联用技术,研究了白肉油桃北极星(Arctic Star)果实的芳香物质,结果表明:北极星果实共检测出38种香气组分,主要包括8种醇类、13种酯类、2种内酯类、8种醛类、4种烃类、2种酮类及1种呋喃类物质,其中酯类数量最多13种,乙酸己酯含量最高,占峰面积的27.17%。
关键词：
油桃
果实
北极星
香气组分
《落叶果树
》
2007
摘要：2001年3月从美国引进白肉甜油桃品种北极星试栽。经6年观察,该品种在泰安表现丰产、稳产、抗病。果实6月中下旬成熟,果肉白色,口味甘甜,可溶性固形物含量12.2%,不裂果,耐贮藏,适应性强,需冷量550～650小时。
关键词：
白肉甜油桃
北极星
引种表现
栽培技术
