科研产出
基于表面增强拉曼光谱标记技术的生物传感器用于农药残留检测的研究进展
《食品科学 》 2022 EI 北大核心 CSCD
摘要：近年来,表面增强拉曼光谱(surface enhancement Raman spectroscopy,SERS)标记技术因具有高灵敏度、可多路复用、强抗光漂白性和较好的分子指纹保真度等特性而备受瞩目,并已成功应用于传感分析及生物成像领域.本综述主要总结了基于SERS标记技术的生物传感器的原理及其在农药残留快速检测领域中的最新研究进展,重点介绍了SERS标签的设计与制备及基于不同识别元件传感系统的研究现状.同时,对其面临的挑战和解决方案进行了探讨,以期促进SERS标记技术在农药残留检测及食品安全检测方面的应用.
关键词： 表面增强拉曼光谱标签 标记技术 农药残留检测 新型拉曼报告分子 多残留检测
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农药残留检测与农产品质量安全探讨
《农家科技:中旬刊 》 2019
摘要：农药在农产品生产过程中起到了不可忽视的作用价值.但是,由于缺乏先进的农药应用理念,很多农业从业者在使用农药时难免会存在误区,如用药过大、用药不规范等,从而导致农产品中存在农药残留成为了一种常态化的现象.农药残留不仅会降低农产品的综合质量,且会威胁到消费者的人身安全.农药残留检测是一种控制农产品质量安全的有效措施,其对于保证我国食品安全起到了重要的作用价值.
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