高效液相色谱法测定青贮饲料桑中的乳酸、乙酸和丙酸含量条件探讨

王彦平; 刘公言; 梁萌; 朱良智; 赵雪艳; 呼红梅; 唐伟静; 王继英; 王诚; 《中国饲料 》 2021 北大核心

摘要：本文应用高效液相色谱法（HPLC）对青贮饲料桑中的乳酸、乙酸和丙酸含量测定进行了研究。通过对色谱柱、流动相、流速及样品处理条件进行优化,建立了一种应用HPLC法同时测定青贮饲料桑中乳酸、乙酸和丙酸含量的方法。研究结果表明:乳酸、乙酸和丙酸在一定浓度下具有良好的线性关系,且相关系数R2均大于0.999,加标回收率为98.35%～104.24%,标准品中回收率和精密度试验相对标准偏差（RSD）为0.01%～0.58%,表明该方法准确性较好。3种物质检出限为4.928～9.489 mg/L,适用于青贮饲料桑中有机酸的定量检测。

关键词： 高效液相色谱（HPLC） 青贮饲料桑 乳酸 乙酸 丙酸