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科研产出
β-环糊精对毒死蜱的分子识别研究
《中国农学通报 》 2010 北大核心
摘要：为研究β-环糊精(β-Cyclodextrin,β-CD)在农药高效利用和环境保护等领域中应用的可行性,试验采用研磨法、超声波法和饱和水溶液法制备了β-CD与毒死蜱的包合物,并利用紫外光谱、差示热分析和红外光谱法,分析验证了包合物的形成以及毒死蜱在β-CD溶液中的包结行为。结果表明:饱和水溶液法的包合效果最佳,包合率达到45.8%;最佳条件为:投料比1:1(摩尔比),恒温搅拌时间3h,包合温度为60℃;验证结果表明反应形成了包合比为1:1的包合物,且稳定常数为K=33.33L/mol,吉布斯函数△G=-8.69KJ/mol。试验证明了β-CD能够对毒死蜱产生包合作用,毒死蜱分子部分功能基团进入了β-CD空腔,并形成了稳定包合物。
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