α-多肽菌素对科宝500肉鸡生产性能、免疫指标、血清生化指标和抗氧化性能的影响

刘玮; 韩海霞; 曹顶国; 李福伟; 周艳; 高金波; 逯岩; 雷秋霞; 《中国家禽 》 2018 北大核心

摘要：试验旨探讨在科宝500肉鸡日粮中添加α-多肽菌素对其生产性能、免疫指标、血清生化指标和抗氧化性能的影响。选用1 800只1日龄健康科宝500肉仔鸡公雏,随机分为3组,每组6个重复,每个重复100只鸡。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组为基础日粮中添加抗生素组;Ⅲ组为基础日粮中添加α-多肽菌素组。试验期35 d。结果表明:在日粮中添加α-多肽菌素对科宝500肉鸡的生产性能无显著影响(P>0.05);Ⅲ组与Ⅰ组和Ⅱ组相比免疫器官指数差异均不显著(P>0.05);Ⅲ组血清Ig G和SIg A含量显著高于对照组和Ⅱ组(P<0.05),血清Ig M含量显著高于Ⅱ组(P<0.05);血清生化指标中,Ⅲ组球蛋白含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组血清尿素氮含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05);Ⅲ组血清总抗氧化能力显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组胸肌谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),丙二醛含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组腿肌总抗氧化能力显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),Ⅲ组肝脏总抗氧化能力显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05),丙二醛含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05)。由此可知:在日粮中添加α-多肽菌素能提高科宝500肉鸡血清Ig G、Ig M、SIg A和球蛋白含量,降低血清尿素氮含量;能够提高机体抗氧化能力,降低机体脂质过氧化程度。

关键词： 肉鸡 α-多肽菌素 免疫指标 生化指标 抗氧化性