专利类型： 中国发明申请

专利权人： 山东省果树研究所

发明人： 魏海蓉;刘庆忠;易锡斌;陈新;谭钺;宗晓娟;徐丽;朱东姿

专利号： CN201611204570.8

摘要： 本发明属于检测分析技术领域，具体涉及一种蓝莓中花青苷类物质的检测分析方法，该方法具体通过以下步骤实现：取蓝莓成熟果实的果皮，加液氮研磨后，置于离心管中，加入甲醇‑0.15%甲酸水‑环己六醇，超声波震荡，置于‑15℃下保存，取出恢复至室温后，再置于4℃下浸提，离心，收集上清液；将上清液装入玻璃层析柱的活化完全的大孔树脂进行净化洗脱，收集洗脱液，蒸发至浸膏状，用甲醇‑0.1%甲酸水溶液复溶并定容，过滤；将滤液采用超高效液相色谱‑质谱法进行分析检测。本发明对对流动相、洗脱程序、色谱柱等条件进行了筛选和优化，选用的方法重复性及稳定性好；能够快速准确的对蓝莓中的花青苷类物质进行定性及定量检测，检出限低。