专利类型： 中国发明申请

专利权人： 山东省农业科学院农产品研究所

发明人： 陈蕾蕾;赵双枝;徐慧;周庆新;辛雪;王易芬;王未名;刘孝永

专利号： CN201610058479.3

摘要： 本发明涉及一种鹿角灵芝菌液发酵培养方法，步骤包括，(1)母种扩增，无菌条件下剖取小块鹿角灵芝菌的母钟，移接到斜面培养基上，加塞，至恒温培养箱内，25‑29℃中培养7天；(2)种子液制备，在斜面培养基上取菌丝体，接种于种子液培养基中，置于摇床中25‑29℃、140‑160r/min培养7天；(3)发酵罐发酵，将种子液按10％接种量接种到发酵罐中，25‑29℃恒温培养80h，其中0‑36小时搅拌速度90‑110r/min，36‑70小时搅拌速度110‑130r/min，70‑80小时搅拌速度90‑110r/min。通过本发明发酵后，鹿角灵芝发酵液中含有较高含量的灵芝多糖和灵芝三萜类化合物。