专利类型： 中国实用新型

专利权人： 山东省果树研究所

发明人： 张雪丹;杨娟侠;木志杰;辛力;孙山;陶吉寒;刘涛;胥洪

专利号： CN201721720293.6

摘要： 本实用新型公开了一种涩柿脱涩保脆系统，该系统由真空处理罐、传输装置和气调保鲜箱三部分组成，传输装置置于真空处理罐和气调保鲜箱的外侧，将经真空处理罐处理的涩柿传输至气调保鲜箱。其特征包括以下步骤：所述真空处理罐的调节手轮、螺丝和密封垫等保证了罐体的密封性，鲜采或贮藏的涩柿经真空处理罐真空处理；所述的传输装置由传送皮带、机架和电机等构成，将完成真空处理的涩柿输送到气调保鲜箱；气调保鲜箱下方设有进气孔，上方设有出气孔，气调箱内的气体成分和浓度均可调。本实用新型结构合理，操作方便，造价低，自动化程度高，经本系统处理的涩柿可完全脱涩，果实脆度高，口感好，贮藏保鲜期长。