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一种利用蛹虫草液体发酵生产纤溶酶的方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 山东省农业科学院农业资源与环境研究所

发明人： 姚强;宫志远;单洪涛;韩建东;王琦;高能;孙涛;任鹏飞;万鲁长;任海霞;李瑾

专利号： CN201210111230.6

摘要： 本发明涉及一种利用蛹虫草的液体发酵生产纤溶酶的方法，(1)将蛹虫草菌种接种到PD液体发酵培养基中，进行活化培养，然后转接到种子发酵培养基中，进行种子培养，得种子液；(2)将种子液按5～15％的体积比接种于液体发酵培养基中，液体发酵培养20～30h，然后加入扩张蛋白溶液，继续培养120～168h，分离去除蛹虫草菌丝体得纤溶酶发酵上清液；(3)从纤溶酶发酵上清液中提取蛹虫草胞外纤溶酶，即得蛹虫草纤溶酶。本发明将植物扩张蛋白和优化后的发酵方法应用于蛹虫草纤溶酶的液体发酵生产，大幅度提高了虫草纤溶酶的液体发酵产量，使产量达到每升发酵液93270U，是传统发酵生产方法产量的2.69倍以上，具有极好的工业化应用前景。

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