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苹果果实体积和表面积新测算公式介绍

文献类型： 会议论文

第一作者： 苑克俊

作者： 苑克俊 1 ; 孙瑞红 1 ;

作者机构： 1.山东省果树研究所(泰安)

关键词： 苹果;果实体符号;表面积;测算公式

会议名称： 果蔬加工技术与产业化国际研讨会

主办单位： 中国农业部

页码： 172-175

摘要： 本文介绍了描述苹果果实的一个椭圆方程和基于该方程推导出的计算苹果果实体积和表面积的新公式.只需用一把游标卡尺测出苹果果实的纵径、横径、梗洼深和萼洼深,借助于我们研制的计算机软件DPS-98的帮助,利用新公式可同时计算出苹果果实体积和表面积.

分类号： S661.1`S605.9

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