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禽沙门氏菌的危害及控制

文献类型: 会议论文

第一作者: 高广尧

作者: 高广尧 1 ; 亓丽红 1 ;

作者机构: 1.山东省农业科学院家禽研究所(济南)

关键词: 禽;沙门氏菌;危害;控制措施

会议名称: 第十一次全国家禽学术讨论会

主办单位: 中国畜牧兽医学会

页码: 475-478

摘要: 禽沙门氏菌可以引起禽白痢、伤寒、副伤寒等疾病,并污染食物,造成人类食物中毒,鉴于禽沙门氏菌的种种危害,文中分析了禽沙门氏菌在控制中的特征,管理、饲养等方面介绍了禽沙门氏菌的控制措施.

分类号: S858.3

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