文献类型: 会议论文
第一作者: 万鲁长
作者: 万鲁长 1 ; 单洪涛 1 ; 黄春燕 1 ; 张柏松 1 ; 孙树凯 2 ; 宇仁娥 2 ;
作者机构: 1.山东省农业科学院植物保护研究所,山东,济南,250100
2.烟台市牟平区农业技术推广中心,山东,牟平,264100
关键词: 食用真菌;白灵侧耳;菌丝生长;营养需求
会议名称: 首届海峡两岸食(药)用菌学术研讨会
主办单位: 中国菌物学会
页码: 180-183
摘要: 本文研究了白灵侧耳菌丝生长对碳、氮的营养需求.试验结果表明,白灵侧耳菌丝生长的适宜碳源是葡萄糖;适宜氮源是蛋白胨,其次是酵母浸粉;适宜的碳氮比为20:1.
分类号: S646.14`Q945.1
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