文献类型： 中文期刊
作者： 冯立娟 1 ; 李英朋 2 ; 王嘉艳 3 ; 杨雪梅 1 ; 焦其庆 1 ; 尹燕雷 1 ;
作者机构： 1.山东省果树研究所
2.冠县店子镇农林水技术服务站
3.荣成市农业农村事务服务中心
关键词： 石榴;套袋;果袋类型;果实发育期;品质
期刊名称： 山东农业科学
ISSN： 1001-4942
年卷期： 2021 年 012 期
页码： 69-73
收录情况： 北大核心
摘要： 为筛选适宜石榴套袋生产的果袋类型,以‘泰山红’石榴为试材,以不套袋为对照,比较了两种常见类型纸袋对其果实发育期品质的影响。结果表明,石榴果实发育期单果重、百粒重、可溶性固形物含量、种子硬度和a*值均逐渐增加,L*值和b*值先升高后降低。套单层白色纸袋处理能增加石榴果实单果重、百粒重和a*值,套外黄内黑纸袋增加种子硬度和L*值的效果优于单层白色纸袋和对照。套袋处理降低了可溶性固形物含量,但与对照差异不显著。相关性分析表明,单果重与百粒重、可溶性固形物含量极显著正相关,百粒重与可溶性固形物含量、种子硬度、a*值之间互为极显著正相关关系。综合上述结果,石榴生产中建议使用单层白色纸袋。
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