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山东省设施栽培厚皮甜瓜品质问题及其提高措施的研究

文献类型： 中文期刊

作者： 焦自高 1 ; 王崇启 1 ; 董玉梅 1 ; 王连建 2 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院蔬菜研究所

2.泰安市农业局蔬菜站

关键词： 厚皮甜瓜;设施栽培;品质;措施

期刊名称： 中国西瓜甜瓜

ISSN： 1004-6666

年卷期： 2004 年 02 期

页码：

摘要： 笔者根据多年从事厚皮甜瓜育种及栽培技术研究结果,提出了厚皮甜瓜品质包括商品品质、食用风味品质和营养品质的涵义;较全面地分析了山东省设施厚皮甜瓜生产和销售中存在的生瓜、味淡、畸形果、裂果、小瓜等品质问题;提出了包括选择适宜品种、合理安排栽培季节、加强栽培管理、适期采收等提高产品质量的措施,可供生产者参考。

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