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大球盖菇菌丝生长最佳碳源研究

文献类型： 中文期刊

作者： 黄春燕 1 ; 万鲁长 1 ; 张柏松 1 ; 张海兰 1 ; 郭惠东 1 ; 单洪涛 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所

关键词： 大球盖菇;菌丝生长;碳源

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2012 年 44 卷 01 期

页码： 81-82

摘要： 葡萄糖、蔗糖等6种碳源的试验结果表明,大球盖菇菌丝生长最适碳源是蔗糖,适宜浓度是1.6%～2.0%;麦芽糖次之,最适浓度是2.0%。大球盖菇菌丝生长对碳源浓度不敏感。

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