您好，欢迎访问山东省农业科学院文献资源数据库平台

日粮烟酸水平对生长獭兔肉品质和毛囊发育的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 孙海涛 1 ; 杨丽萍 1 ; 李春燕 2 ; 李福昌 2 ; 刘磊 2 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院畜牧兽医研究所

2.山东农业大学动物科技学院

关键词： 獭兔;烟酸;肉品质;毛囊发育

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2017 年 49 卷 04 期

页码： 112-115

摘要： 本试验旨在研究饲料中烟酸水平对獭兔肉品质和毛囊发育的影响,从而确定烟酸在獭兔日粮中的适宜添加水平。选择3~5月龄体重相近的獭兔160只,随机分为4组(每组40个重复,每个重复1只兔)。分别饲喂添加0、50、100、200 mg/kg烟酸的饲粮,预饲7 d,正饲53 d。结果表明:饲粮中补充烟酸对毛囊发育有极显著影响(P<0.01),随着日粮中烟酸水平的增加,总毛囊密度、初级毛囊密度、次级毛囊密度呈先增加后降低的现象,在50 mg/kg添加水平时达到最大值,100 mg/kg添加组略有下降或不变,两组间无极显著差异(P>0.01);次级毛囊密度/初级毛囊密度呈现为先降低后增加的现象,在100 mg/kg添加组达到最小值,50mg/kg添加组略高,两组间无极显著差异(P>0.01)。日粮烟酸添加水平对肉质的L、a*、pH、滴水损失影响不显著(P>0.05),对b*影响极显著(P<0.01),随着日粮烟酸水平的增加,b*值有先升高后降低再升高的趋势,与对照组相比,100 mg/kg添加组b*值(绝对值)极显著降低,且达到最低值。综合本试验测定指标,3~5月龄生长獭兔饲粮烟酸适宜添加水平为50~100 mg/kg。

  • 相关文献

[1]饲粮中核黄素添加水平对生长獭兔肉品质、毛囊发育和免疫性能的影响. 刘磊,郑琛,李福昌,孙海涛. 2017

[2]苏博美利奴羊毛囊发育不同时期ncRNA调控网络的构建. 张小伟,何军敏,徐新明,田月珍,关鸣轩,张漫,付雪峰,哈尼克孜?吐拉甫,黄锡霞,田可川. 2022

[3]饲粮中添加不同水平锌对生长獭兔脂肪沉积及脂肪代谢相关基因表达的影响. 李淑,刘永需,张玉娟,赵红,杨国雨,刘公言,刘磊,李福昌. 2021

[4]獭兔玉米赤霉烯酮中毒的诊断. 刘吉山,肖跃强,唐世云,谢金文,姚春阳,莫玲,黄兵. 2016

[5]饲料添加剂对獭兔皮张质量影响的研究进展. 刘公言,李福昌,姜文学,高淑霞,杨丽萍,王文志,白莉雅,孙海涛. 2020

[6]饲料营养物质对獭兔皮张质量影响的研究进展. 刘公言,李福昌,姜文学,高淑霞,杨丽萍,王文志,白莉雅,孙海涛. 2019

[7]饲粮钴添加水平对断奶至3月龄獭兔生长性能、屠宰性能、肌肉品质和皮张质量的影响. 高琴,刘磊,隋啸一,孙海涛,刘公言,李福昌. 2016

[8]饲粮钴添加水平对断奶至3月龄獭兔消化代谢的影响. 高琴,刘磊,刘公言,孙海涛,李福昌. 2017

[9]兔子的尾巴"长"起来. 张玉笙. 1999

[10]我国懒兔遗传育种研究进展. 杨丽萍,侯明海. 2000

[11]不同粗蛋白水平对獭兔生产性能的影响. 李福昌,姜文学,王剑非. 2002

[12]大蒲莲猪与杜蒲二元猪生长育肥性能、胴体性能及肉品质比较. 郭建凤,刘畅,蔺海朝,王彦平,武英,吕东山. 2012

[13]烟台黑猪夏季和冬季育肥性能及胴体肉品质比较. 郭建凤,葛春旭,刘畅,刘雪萍,刘延磊,王彦平,武英. 2012

[14]不同贮藏温度对热缩真空包装冷却猪肉微生物菌相变化和肉品质的影响. 呼红梅,王彦平,黄洁,张印,林松,武英. 2015

[15]鲁烟白猪与大约克长白猪杂交商品猪肥育性能、胴体及肉品质研究. 郭建凤,葛春旭,刘畅,刘雪萍,李永刚,张印,武英. 2010

[16]不同饲养方式对杜洛克猪生长性能及胴体肉品质的影响. 郭建凤,王彦平,蔺海朝,牛月波,刘畅. 2016

[17]大蒲莲猪生长肥育性能及胴体肉品质研究. 郭建凤,王继英,王诚,王彦平,林松,武英,吕东山. 2014

[18]发酵全株玉米对生长育肥猪胴体性能和肉品质的影响. 王小明,杨在宾,周慧,盛清凯,李祥明. 2016

[19]鲁烟白猪胴体性能肉质性状相关程度及其随体质量变化规律. 郭建凤,赵德云,武英,王诚,刘会智. 2009

[20]鲁烟白猪与杜洛克、大约克杂交商品猪的肥育性能及肉品质研究. 郭建凤,武英,赵德云,刘会智,张印. 2008

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：山东省农业科学院文献资源数据库平台

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台