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氮素供应对章丘大葱生长和氮素营养的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 徐钰 1 ; 江丽华 1 ; 林海涛 1 ; 郑福丽 1 ; 谭德水 1 ; 石璟 1 ; 刘兆辉 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所

关键词： 氮素供应;章丘大葱;产量;品质;氮素营养

期刊名称： 西北农业学报

ISSN： 1004-1389

年卷期： 2013 年 22 卷 04 期

页码： 102-108

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为研究氮素供应对大葱生长和氮素营养的影响,以章丘"大梧桐"品种为试材,设置0、210、280、420kg/hm2 4个供氮水平,通过动态取样,监测大葱全生育期植株各器官的干物质积累和养分吸收,分析不同处理对大葱产量及品质的影响。结果表明:大葱生长呈"S"型,定植后一个月间处于缓苗越夏期,生长停滞,干物质积累及氮素吸收几乎为零。8-10月份大葱快速生长,月均每株积累量分别达1.5g、3.2g和6.4g,同时对氮素吸收量增加,分别为23.7kg/hm2、25.5kg/hm2和35.7kg/hm2。施氮能显著增加大葱干物质积累量及氮素吸收量,至收获两者分别提高21.1%和12.1%。施用氮肥能实现增产增收,然而供氮不足与过量都会使两者失衡。从品质来看,氮肥能提高大葱可食部位维生素C含量,但可溶性糖含量略有降低。大葱施氮量为280kg/hm2时,产量、品质和经济效益最高。

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