文献类型： 中文期刊
作者： 解永军 1 ; 解永金 1 ; 朱红梅 1 ; 谭德水 2 ; 张贵国 3 ;
作者机构： 1.施可丰化工股份有限公司
2.山东省农业科学院
3.临沂市农业科学院
关键词： 大白菜;稳定性肥料添加剂;硝酸盐含量;蔬菜品质
期刊名称： 北方园艺
ISSN： 1001-0009
年卷期： 2013 年 02 期
页码： 169-170
收录情况： 北大核心
摘要： 以大白菜为试材,研究了2种稳定性肥料添加剂I、II对大白菜硝酸盐积累和营养品质的影响。结果表明:稳定性肥料添加剂,特别是稳定性添加剂II能显著提高大白菜的品质。与常规施肥相比,增施稳定性肥料添加剂I、II,收获期大白菜球叶硝酸盐含量分别降低4.94%、10.12%,维生素C含量提高0.98%和7.45%。
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