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修剪对‘寒富’苹果果实内在品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 高文胜 1 ; 李林光 2 ; 吕德国 3 ; 李芳东 2 ; 秦嗣军 3 ; 马怀宇 3 ;

作者机构: 1.山东省果茶技术指导站

2.山东省果树研究所

3.沈阳农业大学园艺学院

关键词: 拉枝;扭梢;摘心;‘寒富’苹果

期刊名称: 北方果树

ISSN: 1001-5698

年卷期: 2010 年 01 期

页码: 11-12

摘要: 为了提高‘寒富’苹果的内在品质,研究了修剪对‘寒富’苹果果实可溶性固形物、可溶性糖、淀粉、有机酸和Vc含量的影响。结果表明,拉枝、扭梢和摘心处理均有效提高了果实可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量和糖酸比,但降低了淀粉和有机酸含量;未套袋下扭梢处理对各项指标的影响较套袋下明显;二次摘心处理对各项指标的影响较一次摘心明显。

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