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嫩蘑菇的市场需求与生产效益

文献类型： 中文期刊

作者： 曹德宾 1 ;

作者机构： 1.山东省农业科学院农业资源与环境研究所

关键词： 食用菌;市场;嫩蘑菇;价值;技术;效益

期刊名称： 新农业

ISSN： 1002-4298

年卷期： 2015 年 17 期

页码： 23-24

摘要： 近年食用菌产销形势不容乐观,生产资料、人工费用等各项生产成本明显提高,广大菇农面对蘑菇市场多望菇而叹。对此,笔者通过试验和市场调查,改变传统种植观念,提出生产鲜嫩蘑菇精品,开创市场提高菇农效益。

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